Chocolat noir 70% Huila
Découvrez le Chocolat Noir 70% Cacao - Origine Huila, Colombie. Des notes distinctives de tamarin, café, chocolat et thé vert se mêlent pour créer une expérience gustative riche et complexe.
Découvrez notre Chocolat Noir exceptionnel, soigneusement élaboré avec 70% de cacao de la région de Huila, en Colombie. Ce chocolat se distingue par son profil aromatique complexe et captivant.
• Note de Tête : Tamarin L'ouverture est marquée par la fraîcheur acidulée du tamarin, apportant une touche exotique et légèrement sucrée.
• Note de Cœur : Café En cœur, l'arôme profond et riche du café se déploie, évoquant les grains fraîchement torréfiés, offrant une rondeur et une profondeur uniques.
• Note de Fond de bouche : Chocolat et Thé Vert En fond, le chocolat lui-même brille par sa douceur et sa pureté, accompagné d'une touche délicate de thé vert, qui apporte une finition légère et rafraîchissante.
Ce chocolat de Colombie, provenant de la région de Huila est une véritable expérience sensorielle, idéale pour les connaisseurs cherchant à explorer des saveurs audacieuses et raffinées. Parfait pour un moment de pure délectation en solo ou à partager lors d'occasions spéciales.
Fiche technique
- Composition
- 70% masse de cacao, 30% sucre de canne bio
- Origine
- Huila
- Cacao
- 70%
- Torréfaction
- 130°
- Poids
- 80 grammes